SAKE珈琲 ドリップパック 5個入り
SAKE珈琲(ドリップパック) 5個入り
能登の地酒にコーヒー生豆を浸けこんだ、日本酒の香味が感じられる珈琲です。
水ですすぎ洗いした綺麗な「生豆(ブラジル)」を鶴野酒造の「谷泉」に漬け、次に一定時間漬け込んだ豆を取り出し、規定の水分量まで乾燥させます。その後、熟練の焙煎士が丁寧に焙煎した後、選別、粉砕しドリップパックに加工しました。香りと味を封じ込めたオリジナル「SAKE珈琲」をお楽しみください。
鶴野酒造店は、石川県能登町の波も穏やかな富山湾に臨む鵜川地区にあり、酒造り一筋200余年と歴史のある蔵元です。 豊かな自然と素朴な風土の中から生まれた清酒「谷泉」を醸しています。2024年1月1日能登半島地震により被災し、酒蔵が全壊。酒蔵から酒米を救出、全国の酒蔵で共同醸造し、酒蔵の再建を目指しています。
代表銘柄「谷泉」に、「ブラジル」のコーヒーを組み合わせました。優しい甘みと旨味、滑らかな口当たりが特徴です。能登の地酒と珈琲が融合した、新たな珈琲体験をお楽しみください。
※賞味期限 120日以上あるものを発送します。
※SAKE珈琲はアルコール分:0.00%(液体での測定の場合)です。
ただし、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはお控えください。